Restaurant au Bœuf

Venez profiter de notre terrasse au calme dans un écrin de verdure
Venez profiter de notre terrasse au calme dans un écrin de verdure
Notre chef saura ravir vos papilles... avec des produits frais et locaux
Notre chef saura ravir vos papilles... avec des produits frais et locaux
Restaurant gourmand à mi-chemin entre Obernai et Strasbourg
Restaurant gourmand à mi-chemin entre Obernai et Strasbourg
Restaurant ouvert tous les jours sauf samedi midi et dimanche soir
Restaurant ouvert tous les jours sauf samedi midi et dimanche soir
Le restaurant au Bœuf

Au Bœuf à Blaesheim, qualité et générosité

Il est des lieux qui ont une Histoire. L'Histoire du restaurant « Au Bœuf » est reliée à celle de Strasbourg, de l'Alsace, de Blaesheim, naturellement.

Le Bœuf voit ainsi le jour en 1686 si l'on en croit l'une des plus anciennes tuiles du restaurant. L'enseigne traversera l'Histoire.

En 1977, c'est ici que Valéry Giscard D'Estaing invite Helmut Schmidt. En 2001, Jacques Chirac y reçoit Gerhard Schröder... L'expression « les rencontres de Blaesheim » voit le jour et désigne alors des mini-sommets « Franco-Allemands ». Les hôtes reviendront aussi d'eux-mêmes à plusieurs reprises pour des visites privées, suivis par d'autres diplomates.

Bien plus qu'un restaurant

Depuis, de l'eau a coulé sous les ponts du Rhin. L'établissement a écrit de nouvelles pages de son histoire. Joël et Magali Wiedemann y proposent une cuisine raffinée née de l'inspiration du chef et des produits puisés au marché.

Blaesheim, authentique village embelli par ses maisons à colombages abrite le restaurant qu'il vous faut découvrir.

Qualité, générosité, sens de l'accueil en font le restaurant à découvrir au sud de Strasbourg.

  • Bar
    Bar avec un cadre original et convivial
  • Parking
    Parking gratuit à proximité du restaurant
  • Salles
    3 salles de restaurant pour vous accueillir
  • WiFi
    Connexion WiFi gratuite

Le Panier de Joël

Retrouvez tous les jours le Panier de Joël, concocté avec des produits frais.
ENTREE/PLAT ou PLAT/DESSERT 15€ - MENU COMPLET 19€

  • Lundi 13 juillet 2020

    Carpaccio de saumon mariné au citron vert et fleur de selFaux-filet de boeuf simmental maturé au poivre vert, frites et saladeMystère glacé, crème Anglaise
  • Mardi 14 juillet 2020

    Restaurant fermé midi et soir--
  • Mercredi 15 juillet 2020

    Pâté en croûte d'oie gourmand, salade de saisonPoulet fermier Label Rouge rôti au thym et citron, potatoes aux épicesSalade de fruits frais maison
  • Jeudi 16 juillet 2020

    Quiche provençale à la mozzarella, bouquet de saladeCôte de porc milanaise, linguines au basilic et parmesanCrêpes sauce chocolat, glace vanille
  • Vendredi 17 juillet 2020

    Salade de pâtes aux crevettes, guacamole d'avocatJoue de loup de mer sauce curry coco, riz aux petits légumesClafoutis aux cerises, crème anglaise