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Les viandes

Bouchée à la reine, nouilles alsaciennes "Grand-mère"
24 €
Carpaccio de boeuf charolais au basilic et fleur de sel, copeaux de parmesan, frites et salade de saison
23 €
Filet de boeuf, sauce au Pinot Noir Wolffer, Pommes Anna et légumes du moment
32 €
Tartare de bœuf "préparé par le Chef", frites et salade (Version classique ou Attila)
23 €
Nos sélections d'Entrecôte, sauce du moment, frites et salade35 à 38 €
Rognons de veau sauce crème morilles, spaetzles maison
27 €
Suprême de Volaille farci à la Strasbourgeoise, crème de morilles et nouilles alsaciennes "Grand-Mère"
27 €
Entrecôte de veau sauce crème et girolles, pomme anna et légumes du moment
27 €
Rognons de veau sauce crème, spaetzles maison
25 €
Choucroute Traditionnelle
25 €