Restaurant au Bœuf

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Étape dans votre découverte de la région, Blaesheim incarne à la perfection le charme des villages d'Alsace. Ses colombages, son histoire en font le point de passage idéal pour découvrir la route de la Choucroute, celle des Vins d'Alsace et naturellement Strasbourg, la capitale européenne.

Qu'il s'agisse de faire une halte à déjeuner ou d'y passer un dîner et une nuitée, l'Hôtel Restaurant « Au Bœuf » place la satisfaction de ses clients au cœur même de ses offres.

L'art de recevoir à l'alsacienne

Présent à midi, votre groupe profitera des menus de notre restaurant ou choisira celui qui lui convient le mieux. En soirée, prolongé ou nom par une nuitée, votre passage vous permettra de découvrir la cuisine généreuse et gourmande du chef.

Cette cuisine du marché, ces recettes alsaciennes revisitées signent un accueil soigné et raffiné. Accompagnées de vins d'Alsace ou d'une sélection « Maison », elles donnent à votre séjour un goût unique et particulier.

Entourés par nos équipes, vous profitez d'un moment tant gourmet que gourmand. C'est aussi cela l'Alsace !